颠覆百年经典理论，哈佛大学研究指出：暴饮暴食不是心血管疾病的主要原因

随着经济发展和境遇水平的提高，在世上范围内，心血管疾病已经成了一个主要公共健康问题。据世界医疗卫生组织（WHO）统计分析，全球有近20亿人超重或心血管疾病，从1975到2016年，全球心血管疾病率滚了近3倍，每年因超重或心血管疾病避免的生还达280万。

显然，心血管疾病的人不仅境遇不便、文学运动能力升高，还愈来愈易患代谢性传染病和心脑血管传染病。许多分析说明了，心血管疾病与十多种癌症的发病风险增加和预后及生存率降低有关。

为了应对愈演愈烈的心血管疾病大行其道趋势，旧金山农业部公布的 2020-2025 年营养指南告诉我们，瘦身都能幼儿升高从腐肉和咖啡中获得的水分，并增加通过体育文艺活动所耗尽的水分。

这种身型管理者作法是基于具有百年近代的“光能均衡框架”，该框架指出，腹泻是由于钙的光能多于耗尽的光能。在当今世界，周围环绕着美味可口、大量经销商、价格便宜的研磨食品，人们很较难钙远超实际上期望的水分。而如今久坐自在的境遇方法有利于加剧了这种不均衡。

根据这一框架的观念，暴饮暴食，加上身体文艺活动不足，正在推动心血管疾病症的大行其道。尽管几十年来的流行病学反馈都在劝告人们愈来愈少爱吃多文学运动，但心血管疾病和心血管疾病相关传染病的发病率却仍然在稳步上升。

然而，“光能均衡框架”将心血管疾病视为一种光能均衡障碍，这种观念发表意见了核物理原理，却未考虑腹泻的生物学机制。

已对，来自哈佛大学法学院、贝克戴维法学院、哥本哈根大学、旧金山国立医疗卫生分析院等机构的17位全球性毫无疑问的化研究专家、临床分析管理人员和流行病学研究者分成的研究者团队在 The American Journal of Clinical Nutrition 期刊刊发了文中：The carbohydrate-insulin model: a physiological perspective on the obesity pandemic（营养-潮湿激素框架：心血管疾病大大行其道的微生物学视角）的文章。

该分析则支持“营养-潮湿激素框架”，该框架并不认为，心血管疾病是一种代谢紊乱，愈来愈多的与“爱吃的是什么”有关，而不是“爱吃了多愈来愈少”。这也表述了为什么许多人愈来愈少爱吃多文学运动都未获得成功瘦身。

“营养-潮湿激素框架”提出了一个大胆的主张：暴饮暴食不时会避免心血管疾病；变胖的过程时会避免暴饮暴食。理论上心血管疾病大行其道是由于激素对腐肉总质量变化的重排：相当多是高血糖承受的腐肉，它们从无论如何上扭转了我们的消化系统内。

总的来说，文章原作者指出了“光能均衡框架”的无论如何缺陷，并不认为“营养-潮湿激素框架”都能愈来愈好地表述心血管疾病和腹泻，也为愈来愈有效、愈来愈持久的身型管理者策略指明了道路：应当愈来愈加关注爱吃什么，而不是爱吃多愈来愈少。

该分析的执行者，费城儿童医院内新陈代谢研究专家、哈佛法学院分析员 Did Ludwig 博士表述了为什么“光能均衡框架”并不能帮助我们理解腹泻的生物学可能：例如，在潮湿突增的青愈来愈少年时期，可能时会每天钙1000卡路里的腐肉，但这是暴饮暴食避免了潮湿突增，还是潮湿突增避免无家可归和暴饮暴食？

Did Ludwig 分析员

与“光能均衡框架”相反，“营养-潮湿激素框架”则大胆地宣称：暴饮暴食不是心血管疾病的主要可能，该框架将理论上的心血管疾病大行其道归咎于近代饮食方法也，其特征是过份肉高血糖承受的腐肉：相当多是研磨过的、可迅速消化系统的营养。这些腐肉时会引起激素的重排，从无论如何上扭转我们的消化系统内，避免脂肪酸储存、腹泻和心血管疾病。

当我们爱吃倾斜度研磨的营养时，身体时会增加潮湿激素新陈代谢并抑制蛋白酶高血糖素新陈代谢。反过来，这时会向脂肪酸细胞发出信号以储存愈来愈多水分，从而升高可用以为四肢和其他代谢活跃组织包括的光能耗尽。脑部并不认为身体未获得充足的光能，这反过来又时会避免无家可归感。此外，在身体企图节省光能耗尽时，消化系统内可能时会因此放慢。因此，即使我们继续获得多余的脂肪酸，我们也倾向于保持无家可归感。

营养-潮湿激素框架

因此，要了解心血管疾病的大行其道，不仅都能考虑我们爱吃了多愈来愈少腐肉，还都能考虑我们爱吃的腐肉类型是如何受到影响我们的激素和消化系统内。“光能均衡框架”断言所有来自腐肉的水分对身体来说都是相像的，这忽略了这个难题的关键因素部分。

显然，“营养-潮湿激素框架”并不是一个最上新提出的上新框架，它最早可以始于1900中期，但是这篇由哈佛大学法学院、贝克戴维法学院、哥本哈根大学、旧金山国立医疗卫生分析院等机构的17位全球性毫无疑问的化研究专家、临床分析管理人员和流行病学研究者分成的原作者团队刊发的观念文章，是对“营养-潮湿激素框架”目前为止最为有利于的表述。

总的来说，这篇名概述了支持“营养-潮湿激素框架”的越来越多的确凿证据。此外，原作者还确定了一系列可筛选的假设，以辨别这两种框架以指导未来的分析。

改用“营养-潮湿激素框架”，而不是“光能均衡框架”，对于身型管理者和心血管疾病症病人具有无论如何性的受到影响。“营养-潮湿激素框架”不是敦促人们愈来愈少爱吃，而是提出了另一条愈来愈关注我们究竟爱吃了什么的路的都能。升高过去充满著日后在腐肉供给中的可迅速消化系统的营养的耗尽量，时会升高消化系统储存脂肪酸的潜在动力。这样我们就可以在愈来愈愈来愈少无家可归感和挣扎的情况下减轻身型。

最后，文章原作者还指出，都能有利于的分析来最终测试这两种框架，这也时会产生愈来愈准确的上新框架。为此，他们要求展开建设性讨论，以及和具有不同观念的化研究专家之间合作，以在严苛和理应的分析中筛选对“营养-潮湿激素框架”的预测。

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